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股价暴跌、翻台率下滑！消费者为何觉得海底捞不香了？
近日，#海底捞市值蒸发超2400亿港元#冲上微博热搜。而截止到6月25日收盘，海底捞股价跌至36.95港元/股，创年内新低，与最高85港元相比跌去了近56%，市值蒸发扩大至2600亿港元。 在过去半年里，海底捞不仅经历了股价连续下跌，还遭遇了利润下降，门店翻台率下降，菜品涨价，甚至个别门店停业等负面消息。 我们不禁发问，曾被赞誉为火锅界扛把子，日进斗金的海底捞，为何如今"门庭冷清&quo…- 140
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纯利跌幅超九成，呷哺呷哺还有什么故事可讲？
新锐品牌的异军突起，自然少不了背后社会环境及用户偏好的变化。不管是小家电、一人食、定制游的兴起，又或是呷哺呷哺这样满足年轻消费者个性化需求的新消费品类与品牌迅速爆红，无一例外都说明了适合单身消费的商业业态正在崛起。 据民政部此前统计数据显示：我国目前有2.4亿单身成年人且超过 7700万人处于独居状态，预计2021年将上升至9200万。随着单身人口的不断增长，单身群体消费实力不容小觑，将引发新一轮…- 235
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2019上半年营收同比增59%，海底捞能否继续稳坐“火锅一哥”？
8月20日，火锅界的iphone海底捞发布了上市以来的第二份财报。根据财报来看，海底捞2019上半年总营收116.9亿元，同比增长59.2%，上半年股东应占净利润9.11亿元，去年同期6.46亿元。新开餐厅130家，截止财报发布前增至593家，顾客人均消费从100.3元涨至104.4元，其中一线城市的人均从106元增长至110元。 在火锅行业，海底捞是公认的一哥，在去年9月上市后，仅开盘8分钟市值…- 1.2k
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火锅龙头遭唱空，海底捞未来发展在何方？
在火锅界，海底捞这三个字应该是响当当的，但这支响当当的港股近日也遭遇了"冷水"。 7月16日，国金证券分析师唐川发布研究报告，称其目前股价隐含市场对公司未来三年50%-60%的净利润复合增速预期很难达到，认为其有30%的下跌空间，因此下调海底捞评级从"增持"为"减持"。 或是受此的影响，消息一出，其16日开盘后股价震荡下跌，截至今日收盘目…- 1.4k
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火锅又双叒出事！是急功近利还是有心无力?
本文来自连线家，餐饮作为民生的头等大事，实在不宜隔三差五出状况，不然总逼得消费者去揣摩企业经营主，到底是急功近利，还是无心之举可又无力改变?显然结果总是往坏的方向居多。- 1.5k
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火锅
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