除了经典的莲蓉口味、传统的五仁、豆沙等月饼外,今年中秋的月饼还有什么新花样?昨天,记者走访了几家超市发现,个性化的时尚月饼逐渐崭露头角,受到年轻一族的大力追捧。
在华润万家、家乐福等苏城大型超市,各色礼盒月饼占据了超市主通道的显眼位置,在去年试水成功的基础上,各商家继续新推另类小清新月饼。“前两年美心奶黄月饼爆红,让我们关注到了年轻群体对月饼的感受。”华润万家园区店的相关负责人介绍说,超市今年就顺势主推了例如“流心月饼”等口感细腻、包装小清新的品类。
记者在现场看到,各种口味的冰皮月饼、玫瑰鲜花饼、乳酪风味月饼等小清新概念款,是年轻一族的大爱,货架前频频闪现他们的身影。为此,商家继续在月饼创意上下功夫,华润万家就首次主推创意“月饼”蛋黄酥,他们认为概念风、健康牌这两大潮流将成就一批月饼界的新晋网红。
价廉物美的传统月饼仍是市场销售的主流,如杏花楼莲蓉月饼、稻香村苏式百果月饼、老大房苏式胡桃月饼,这些月饼通常为小包装,价格在十元以上,很适合市民家庭买了一家子品尝。
在即将到来的月饼销售高峰,超市纷纷祭出给力促销大旗:如华润万家在本周末,万余商品五折起,面膜牙刷、袋装杂粮、红枣、洗发水、洗衣液等日用品和吃食悉数参加,并与支付大腕支付宝达成了扫码优惠的活动;家乐福也推出了满200元送100元的给力促销,生鲜、日化用品、化妆品均涵盖在内……力争在中秋国庆档发力,以抢占更多市场份额。