益生菌研究领域日益受到各界的关注，不仅在菌种开发和产品多样化方面取得了显著进展，而且益生菌的健康益处也在不断拓展，从传统的肠道健康到增强免疫、改善代谢等多个方面。随着科技的进步，益生菌的生产技术和发酵工艺也在不断革新，为市场提供了更多的创新空间。
在这种行业发展的背景下，澳优旗下的锦旗生物与伊利金标益生菌达成深度合作，承担起金标益生菌产业化生产和商业化推广的重任。这次合作不仅集合了两家企业在益生菌领域的优势资源，更是对行业协同发展模式的一次积极探索。双方的合作有望推动益生菌产品走向更加科学化、精准化、个性化的道路，满足消费者对健康生活的追求。
锦旗生物携伊利金标益生菌相关应用产品首展
Part 1
响应“健康中国”战略
澳优与伊利携手提升益生菌产业影响力
在2024年10月15日至18日，第九届中国特殊食品大会在成都盛大举行。本次大会参会嘉宾有监管部门、科研机构、企业代表等超过2000位，他们共同围绕特殊食品产业的未来发展趋势和市场潜力展开深入交流。
澳优旗下锦旗生物研发总监郭新梅博士受邀作主题演讲
她还正式宣布，锦旗生物将全权接管伊利3株金标益生菌的产业化生产和商业化推广，以推动益生菌产品向更加科学化、精准化、个性化的方向发展。这一合作标志着伊利与澳优在创新协同上的又一重要成就。
澳优将利用伊利提供的金标益生菌资源，进一步扩大在益生菌市场的布局，并开发出更多高品质、符合消费者需求的健康营养产品，以满足市场对健康、安全、有效的益生菌产品的日益增长的需求。作为乳企在益生菌市场的重要品牌，伊利和澳优的合作引起了行业的广泛关注，人们期待着他们能激发出新的创新火花。
业内人士表示，双方致力于益生菌技术的不断升级和产品质量的持续优化，这不仅有助于提升益生菌产业的整体竞争力，也将进一步扩大该产业在国内外市场的影响力。
Part 2
益生菌行业市场竞争加剧
科研实力成关键
益生菌行业的繁荣引人注目，众多品牌纷纷加大投资，新品类层出不穷。Market Research Future的数据显示，全球益生菌市场规模预计将从2019年的27亿美元增长至2025年的32.6亿美元，年复合增长率达到8.48%。中国，作为全球第二大益生菌市场，正以11%-12%的年增长率迅猛发展，预计到2026年市场规模将达到1377亿元人民币。
随着市场的迅速扩张，行业内部出现了品质参差不齐的现象。一些品牌专注于益生菌原料的研发，拥有强大的研发中心，投入巨额资金。另一些中小品牌或许由于资金有限或品牌定位考量，没有在上游原料环节布局，但他们通过与领先的上游益生菌企业合作，确保原料的品质。还有品牌更注重品牌建设，对原料要求相对较低。
益生菌的品质差异主要取决于生产商的研发能力和生产技术。益生菌的活性和功效性是衡量研发实力和生产能力的关键。在市场上，有的品牌标注的是产品中添加的活菌数量，有的则是出厂时的活菌数量，而个别品牌甚至标注了到达消费者手中时活菌的保障百分比。这些数据都是生产商研发和生产实力的体现。
《母婴时代》在市场调研中发现，益生菌上游生产商正不断加大研发投入，突破技术难关，官宣一项又一项研发成果，推动国内益生菌市场不断进步。科研实力在益生菌行业的重要性日益凸显，随着市场竞争的成熟化，科研能力将成为品牌之间的核心竞争力。
伊利和澳优都在科研方面拥有显著的话语权，两者的强强联合，旨在创造1+1＞2的效果，共同推动中国益生菌市场向更高层次发展。
Part 3
伊利与澳优强强联手
益生菌领域将迎来新景象
作为健康领域的领军企业，伊利集团秉持“全面价值领先”的理念，以消费者为核心，不断整合全球资源，共同构建一个全球共享的“全球健康生态圈”。在这个战略蓝图中，益生菌业务扮演着至关重要的角色。
金标益生菌
郭新梅博士详细介绍了伊利的三大专利益生菌：动物双歧杆菌乳亚种BL-99、副干酪乳酪杆菌K56和副干酪乳酪杆菌ET-22。这些益生菌分别针对肠道健康、体重管理和口腔健康等关键健康需求进行研发。这些菌株源自中国婴儿的健康肠道，经过伊利自主建立的菌株库长达10年的精心筛选和培育，不仅在国内得到广泛应用，在国际上也赢得了多项权威认证。
澳优旗下的锦旗生物也在功能性益生菌领域深耕多年，建立了完整的研发和生产体系，拥有从菌株筛选到市场化的全产业链控制能力。2023年11月，锦旗生物在淮安投建的超级工厂正式运营，成为国内领先的益生菌示范生产线，提供ODM和OEM服务。澳优的市场运营经验超过20年，在营养品板块成功孵化了Nutrition Care、爱益森等品牌，2024年上半年营养品业务销售额同比增长超过30%，核心产品表现抢眼。
锦旗生物益生菌淮安超级工厂
凭借伊利、澳优双方企业领先的研发实力和市场地位，两者的合作令人瞩目。这次联手不仅是资源整合和共享，更是产业创新和升级的重要机遇。它将加速中国乃至全球益生菌产业的发展，为消费者带来更多优质、健康的营养产品。同时，这也为澳优持续发展注入了新的活力和动力!
