奶粉是婴幼儿时期最为重要的口粮,目前在市面较为畅销的3种奶类,分别是羊奶粉、牛奶粉、有机奶。牛奶粉是最为普遍的,奶源丰富。有机奶是由于人们生活水平的提高,在饮食健康这方面越发看重,而婴童又是家中着重的保护对象,所以有机奶便有了不少的受众。
而奶粉新贵羊奶粉,具有近似母乳的成分,被国际学界誉为“奶中之王”。随着市场不断升温,不少乳企瞄上了羊奶行业的市场红利,市面上的羊奶乳企越来越多。
甚至一度成为乳粉行业风口浪尖上的热门话题产品,要知道羊奶资源稀少,山羊奶是继牛奶、水牛奶之后的第三大奶类资源,占总奶量的2.07%。在我国云南、关中、胶东、豫中、晋中等地有10多家奶山羊基地,而羊奶奶源最充裕的还要数被国务院命名“奶山羊之乡”的富平。
在羊乳之都也生存着一家以羊奶闻名的乳企红星美羚,自1980年起,红星美羚便逐渐建立起奶源基地、现代化专业工厂到营销网络的完整产业链。并独创“适度规模养殖,机械化挤奶,冷链贮运,奶款直付”的红星模式。
渠道商怒指美羚三大罪状
从一手奶源到其他工艺都在其掌控之中,产品质量可想而知,确实让人挑不出什么毛病。但在其运营,以及扩大羊奶普及范围时,仿佛还有些“智”的缺失。继上次我们揭露了红星美羚渠道混乱的内幕之后,又接到了受害渠道商的集体投诉,称该企业不仅渠道混乱,并且涨供货价无人通知,想要抽身而出却要不回钱来。根据王二(化名)透露信息,有理有据指出红星美羚德行缺失的三大罪状。
首先渠道商混乱,可销售区域划分不明确。王二称11月初曾与红星美羚达成协议,要做该企业旗下品牌羚恩贝贝的国代,并还向红星美羚支付了1000万的预付款。但万万没想到店大欺客,11月21日红星美羚违背之前承诺,与他人签了羚恩贝贝的合同,并根据他从其他渠道商那里得知,不止如此,红星美羚还在同一地区利用同个产品签下了多名省代,这些渠道商去找该企业理论时,红星美羚却玩起了文字游戏,表示合同没有写全省唯一独家这样的字眼。
有人问同区域卖同一种产品到底有何损失?要知道在利益与销量面前,就算一个区域只有两个省代也难以协调好相互之间的关系,特别是在区域与客户重叠的情况下,不互相掐架就算好的了,还要妄想要他们和睦相处,更别说红星美羚在同区域签多名代理。
区域市场的多家代理商暗地里杀价冲货,降低自身利润冲销量,渠道商争端此起彼伏,价格战就此打响。解决办法只有两条,要么拿到产品总代理权,要么就退出。
其次最夸张的是供货价涨钱竟没人通知。李三(化名)表示他与红星美羚签了省代合同后,现在痛苦万分,因为刚签完合同后不久,从他人口中得知,供货价涨钱了。例如签合同时规定销量是500万,合同签完涨到了1000万,供货价从160元一罐涨到了199元一罐。也就是说新的价格相当于渠道商在美羚账上的钱直接贬值。
对此美羚在去年的10月28日,陕西红星美羚给代理商及合作伙伴下发《关于公司产品价格政策调整的通知》称:旗下成人粉(含成人定制粉)将取消成人粉产品搭赠政策,成人粉价格上调预计在20%左右,具体执行时间待定。2017年11月10日开始,旗下婴儿粉价格统一上调预计在30%左右。
对此红星美羚董事长王宝印对涨价也给出了解释,“原因有三,一是今年下半年羊奶价格持续走高,品质好的涨辐在30%左右;二是包装材料、燃料比去年同期上涨8O%左右;三则是行业规范,企业自律度提高,羊奶产品的纯度发生本质性变化,羊奶需求量大辐增加”。
但这其实也不是第一次涨钱了,据王二透露以前一罐奶粉进货价为80元一罐,现在就连160元也很难拿到。可是据悉,羊奶大亨佳贝艾特都在观望价格趋势,红星美羚这是要拿钱去干嘛?
不过此事最大的亮点在于红星美羚一罐800g装的羊奶粉售价为498元,看到这里我想不仅渠道商紧张利润降低,账上余额贬值,就连消费者也同样紧张,这成本价怎么这么便宜?
其三以货抵债,拖欠渠道商货款。由于红星美羚不守信用,王二决定不与其合作,但给钱容易,要钱难,还没签合同这1000万就有种要不回来的感觉,硬生生的追着要了两个月才回款600万,那剩余的400万就是不给。
而另一位知情人表示他也不想再与红星美羚有所合作,却被红星美羚来了个捷足先登,被客服联系后就直接把货发了过来。
对此渠道商们表示红星美羚现在就是为了上市,根本没有用心去做产品,虽然对企业上市尽心尽力,但却伤害了众多信任它的渠道商们。另一方面红星美羚同区域签多名渠道商,以及拖欠货款不知是否是因为上市原因导致了资金运转问题。
员工话诉美羚套路,克扣员工工资
张毅(化名)在美羚做销售,向我们表示美羚如何克扣员工工资。他称红星美羚为开拓市场,特别成立“市场拓展部”,专门负责大客户。而他为该公司做的贡献更是不小,因为美羚湖南市场就是他开发的,首单回款50万元,在美羚公司引发轰动(至今依然)。但由于湖南客户开发成功后,美羚又将他调去山东,不再负责湖南客户,他到山东市场1个月回款40万元。又将他调到陕西市场,在这样情况下,他在美羚干了四个月就辞职去了另外一家乳企。但在美羚的提成和工资迟迟不兑现,找到红星美羚负责人要了三天,才把工资结算清楚,但提成却迟迟拖欠不给他,让他既愤怒有无可奈何。
对于美羚的人品小编不置可否,但还是要为提示一句,管理层是企业的核心,但员工才是企业发展的动力。一家行事多年的老牌乳企,竟会克扣员工工资的确让人刮目相看,是矛盾激增导致还是资金问题严重到拿不出这几万块钱来了。
母婴行业评论员年永威表示:人力资源是企业最重要的战略资源,要想在激烈的市场竞争中立于不败之地,人才的管理是关键。而人的要素对内来讲就是企业员工,对外来讲就是客户资源。乳粉行业竞争不可谓不激烈,放眼行业,凡是员工管理规范,激励到位,客户服务优质,让客户赚到钱的企业,内部团结,外部和谐,都取得了良好的发展。反之,凡是内部管理混乱,外部客户抱怨不断的企业都是内忧外患,发展堪忧。红星美玲作为中国羊奶第一股,从反应出来的团队和客户管理问题来看,管理有待提高。我们也提醒乳品企业,企业管理是个系统工程,在追求企业规模和资本扩张的同时,更要注重企业的系统管理,尤其是对人的管理,可不敢抓大放小甚至任性而为。否则,就会出现金玉其外败絮其中的虚假繁荣。
羊奶野蛮生长背后的隐忧
就这几年乳粉行业局势来看,羊奶粉凭借其自身优势,成为乳粉界中冉冉升起的一颗红星,但在野蛮生长的同时,忧患伴行,制作工艺以及奶源是否撑得住羊奶的高额售价?
陕西是羊奶的主产区,据公开资料显示,奶山羊的存栏量为240万只,以粗放型家庭饲养为主,与欧洲国家羊奶产量的1.2吨左右相比,国内最多也只能达到其的一半。但随着消费者需求的增大,产量是否可以跟的上?
羊奶产业是朝阳产业,虽然要在及时的占据市场份额无可厚非,但也应把控好自身,且不可做偷鸡摸狗,伤害合作伙伴的事情。而作为渠道商,在选择投资时更要擦亮眼睛。