一场秋雨一场寒!时值深秋,此前热闹非凡的零售业也进入了相对寂寥的时刻。一方面,“热钱”离场,闻风口而动的资本就像当年撤离O2O战场那样逐渐撤离零售业;另一方面,那些年初立下豪言壮语,年内要开N家门店的企业到了要兑现诺言的时候,面对遥遥无期的目标只能选择低调。
更重要的是,当前的零售业正面临复杂局面:既有宏观环境的问题,也有微观层面的问题,再加上互联网浪潮对实体零售业的影响(无论是观念上,还是技术上),这使得零售企业家需要思考的维度要比前些年更加多元。
如果将“新零售”概念的提出以及被大家广泛接受作为上半场的话;那么,零售业的下半场将有什么样的特征?《第三只眼看零售》对未来零售业做出五方面的预测,它们构成零售业下半场的重要格局。归纳为一句话:零售业的疯狂时代已经过去,实体店依然面临巨大挑战,三四线市场的红利将进一步释放。
一、消费基本面,社会消费零售总额增幅将跌落10%。
据国家统计局10月19日消息,2018年9月份,社会消费品零售总额32005亿元,同比名义增长9.2%;而今年1-9月,社会消费品零售总额同比增长9.3%。考虑到2018年仅剩两个月,我们判断今年的社会消费品零售总额可能会跌破10%。
步步高集团董事长王填在一次行业会议上表示,社会消费品零售总额与我国GDP增速相关联,未来超过10%的可能性不大。《第三只眼看零售》亦有同样的判断,近些年的数据显示,我国社会消费品零售总额呈现逐年增长放缓的态势。
今年后半年,“私营经济退场论”在网上颇受热议。无论是国家出台的关于社会保险费交由税务部门统一征收的《国税地税征管体制改革方案》,亦或是人社部副部长邱小平发出的关于“党要领导工人共同管理民企、共享民企发展利润”的言论,无疑都加剧了民营企业家群体的焦虑和不安。营商环境晦暗不明,我们认为最终将传导至我国GDP与社会消费品零售总额的增长上面。
社会消费品零售总额是整个零售行业的“大蛋糕”,它为整个行业的发展铺上了一层底色,这意味着,未来零售业如同我国GDP一样,告别高增长时代。而伴随着竞争进一步加剧,零售企业的日子并不会太好过。
二、到家业务将迅速增长,但线上销售占比不会超过30%。
过去的两年,零售业的主线就是“新零售”,而现在,那个提出“新零售”的人宣布要退休了。复盘“新零售”,这个概念将此前的电商与实体、线上与线下的对抗与合作提升到了新的高度。后来,无论是京东提出的“无界零售”,还是腾讯提出的“智慧零售”,其本质与“新零售”一样,核心都是如何利用互联网技术改造实体店。
回头来看,我们认为“新零售”只做了一件事,那就是将原本到店的服务或者商品变为到家。无论是京东和天猫那样将商品从仓库直接送到消费者手中;或者是盒马鲜生那样以门店为仓库,将商品从门店配送到消费者家里;更或是像每日优鲜、朴朴超市那样,直接在小区周边设立前置仓;它们的原理都是一样的,将到店变为到家。
对此,我们的判断是,未来的到家业务将成为实体店的标准配置,线上销售的增速会进一步提升,但总体下来,线上销售占比不会很高。如果要对这比例做出预测的话,我们相信,未来三年内,实体零售企业线上占比不会超过30%。而目前,行业平均的线上销售占比大概接近10%。
线上占比不会很高主要有两个原因。其一,实体店的标准化和数字化程度需要进一步提升。目前虽然很多实体店都通过第三方平台开通了到家业务,但是由于自身数字化程度不高,这使得门店商品信息与第三方平台无法直接打通,大多数靠门店人员进行手动盘点来更新。其二,实体店也并不希望将线下的蛋糕分给线上,他们对线上的定位就是增量客户,这种个位决定了线上销售不会成为实体店的主要业绩来源。当然,像盒马鲜生、京东7FRESH这样天生具备线上基因的门店除外。
三、多数新物种会死去,剩余一两家头部企业跑通模式。
零售业的发展是线性的、渐进的,而不是飞跃的、迭代的,这是传统零售商与互联网对于零售业认知的分歧点。因此,围绕着这个分歧点,互联网与资本的结合后诞生了很多“新物种”。我们目前所熟知的诸如盒马鲜生、每日优鲜、京东7FRESH、永辉超级物种等均属此类。
关于新物种,要一分为二来看。一方面,它的确有很多泡沫。违背事物发展规律来运作本身就是泡沫的体现,更何况,有不少新物种项目都是奔着获得融资去的,其商业模式、发展规划都经不起推敲;另一方面,在互联网关于重构实体店“人、货、场”的思路之下,众多新物种之中的确能跑出一两个头部玩家。
目前,新物种正经历挤出泡沫的洗牌阶段。我们判断可能还需要两到三年才能看出大致格局,随后可能是剩余的几个玩家之间进行合并,最终产生真正的头部企业。而这个过程有两个因素至关重要:一是融资能力,能够源源不断获得发展所需的资金支持;二是造血能力,它关乎这个商业模式本身是否成立。
四、三四线市场依然有红利,区域为王是永恒主题。
中国现代零售业发展了二十多年,如果要说还有什么红利存在的话,那就是市场不均衡的红利,即将在充分竞争的市场下,零售企业的玩法移植到不充分竞争的市场,将会释放出一部分红利。
体现在市场维度上,就是三四线市场有很大的空间。与一二线城市相比,三四线城市租金和人力成本低,竞争不如前者激烈,零售企业的经营水平也处于相对初级的阶段。因此,面对中国零售业发展不均衡的现状,有了一些零售企业是将相对先进的零售经验,比如加强生鲜经营、门店精细化运营、商品结构调整等应用到欠发达的三四线市场,并取得良好效果的案例。举例来说,首航超市与王府井结盟之后,在包头开出外埠第一家门店。按照首航董事长刘意华的说法,内蒙市场要比北京市场“好做多了”。
中国连锁经营协会会长裴亮认为,在过去的一段时间,区域市场相对比较平稳,竞争相对不那么激烈。从原来的快速扩张,进入了一个内部修炼,模式转型,内部创新的阶段。三四线市场经历了一段比较清静的经营期,专注于商业本质。所以三四线线市场的零售下一阶段会有个可持续的,稳定的发展状态,且区域零售企业的集中度还会进一步提升,从而整体带动发展中市场零售整体的水平。
五、行业竞争无差别化,所有的优势将是“整体优势”。
伴随着行业资讯不断发达和企业间交流越来越密切,未来零售企业基本上不存在“独家秘笈”可言。零售业这两年有一个很奇怪的现象,就是当某个企业探索出某种较为成功的模式之后,便有不少同行借鉴、学习甚至照搬,最后的结果是大家模式非常雷同。当然,这一现象从某种意义上推动了整个国内零售业的发展。
因此,我们判断未来零售企业基本上不存在“一招鲜,吃遍天”的情况,将来的竞争呈现无差别的趋势。即你有的我也有,大家在商品上、模式上差异不是很大。但最后零售业的竞争体现在综合效率的优势上面。
正如生鲜传奇创始人王卫所说,生鲜传奇在商品上并没有什么差异化,最大的差异化在于价格,而价格优势来自整体效率的提升。永辉超级物种一位负责人曾表示,永辉生鲜供应链的优势比行业也就高了三个点。但事实上,企业的生死存亡便在这几个点的差异上面。