综合性评判商品毛利率是一种能力
严格的说,自媒体电商是一个零售思维相对单纯的圈子,很多问题是通过常识判断做出的。
为什么有些商品毛利高?有些商品毛利就很低?
因为商品的毛利率背后有极其复杂的原因。
今天我们就从最简单四个方面探讨:
- 市场因素
- 品类因素
- 品牌因素
- 产品因素
就正式进入讨论之前,我们先做一个预设前提:
我们所讨论的是零售毛利率的高低,这与商品溢价空间是两个概念。
- 技术垄断
- 渠道集中
当一个企业在行业内处于技术垄断的时候,对于零售企业来说,是一个可怕的事情。
比如苹果手机的利润占据全球市场的90%,但是它给予零售商的毛利率是低于普通国产手机的。
其特点:高研发投入–高利润率–高研发投入。
毛利率的高低主要由技术垄断企业决定的。
渠道集中度,是影响零售企业毛利率高低的另一个市场基本面因素
品类的集中度越高,意味着其渠道议价能力越强,能够从品牌方获得利润率越高。
因此出现大量店铺亏损、天猫盈利颇丰是正常的
这就是为什么欧美重视零售反垄断的核心原因。
- 技术垄断性制造商掌握市场定价权,零售商对于毛利率只能被动接受。
- 品类零售集中度越高,零售商议价能力越强,商品销售毛利率就越高。
- 品类周转
- 用户认知
曾经有人问笔者,
为什么食品与家居毛利率差异如此之大。
对此我们应该从品类周转的角度去考虑。
商品周转速度越慢,零售单次毛利率越高。
让我们举例说明:
家居产品一年复购1次,零售单次毛利率是40%
食品一年复购6次,零售单次毛利率是10%,年度复合毛利率是60%
从零售的角度,我们更关注资金回报高的食品。
用户的品类认知,有时候是一个无法解释的谜团
这种信息不对称如果被零售商所利用,就会为他们带来超额的利润。
比如家具商们不断强调的实木环保性能。
- 品类周转率越高,零售商单次毛利率越低
- 用户认知偏差的品类,零售商毛利率越高
- 品牌溢价
- 消费驱动
品牌溢价能力是品牌说服消费者所能为其产品支付的最大货币金额。
没有溢价能力支撑的定价是品牌方的一厢情愿。
- 品牌定价明显高于其品牌溢价能力,那么品牌可以提供零售毛利率
- 品牌溢价能力足以支撑商品设计定价,那么品牌商主导零售毛利率
用户的消费决策简单的可以分为两类:
- 品牌驱动:消费者相信品牌可以提高更好的商品/服务
- 品类驱动:消费者认可品类平均定价不认可品牌溢价
- 品牌驱动:零售毛利率是需要与品牌方博弈的
- 品类驱动:品牌意识弱,可以选择高毛利品牌
这在零售中是非常常见的运营策略。
- 当品牌溢价能力无法支撑定价,零售商可获取高毛利
- 零售商策略:品牌驱动带来用户,品类驱动获取高毛利
- 制造成本
- 零售定价
商品制造成本是影响零售毛利率的核心因素之一
原因很简单:在同等的市场定价下,低成本制造商有可能接受更高的毛利率要求
- 低成本制造商降低零售价,帮助零售商提高销售,增加周转速度,同时获得更大市场份额
- 零售商会通过批量采购等方式协助品牌方进一步降低成本,从而获得相应的高利润回报率
零售商对于终端定价的设计直接关系到零售毛利率的高低。
更直白的说,我们应该尽量避免为追求更高毛利,蓄意提高售价,导致消费者在消费后复核价格引发消费不满。
- 吸引用户阶段:市场平均价格偏低,不断积累用户好感
- 用户稳定阶段:市场平均价格偏高,是用户可以接受的
- 熟练结合制造成本可以帮助零售商提高销售毛利率
- 商品定价需要根据零售与用户之间的关系灵活制定
因此需要一时一地、有针对性的对待。
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